Signification :
Le nom Zanzibar est tiré d'une combinaison de deux mots arabes, 'Zenj', signifiant noir et 'la barre'('le bar'), étant le mot arabe pour la terre, aboutissant au titre antique " la Terre des Noirs ".

Géographie :
L'archipel de Zanzibar, situé dans l'océan indien et faisant partie de la Tanzanie, est composé de 3 îles : Unguja, communément appelée Zanzibar, Pemba au Nord et Mafia au Sud. Stone Town, la capitale, se trouve sur la côte Ouest de l'île de Zanzibar, à 40km au large des côtes tanzaniennes. Principales activités : le giroflier était l'apanage de l'archipel de Zanzibar. L'introduction de la culture des algues marines a apporté d'impor-tants changements économiques ; avec celle des épices, elle représente aujourd'hui un excellent revenu pour le territoire. Le tourisme aussi, avec une moyenne annuelle de 9000 visiteurs.
Histoire :
Archipel, ancien territoire du sultanat d'Oman, étape de la route des Indes du temps des Britanniques. Aujourd'hui, l'île jouit d'une certaine autonomie au sein de la République Unie de Tanzanie. Autrefois, carrefour de l'or et des épices, point central du trafic d'esclaves, Zanzibar garde des traces de son passé, dans les vieux quartiers de Stone Town.